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      <title>伊藤製麺本舗</title>
      <link>http://www.itou-seimen.com/</link>
      <description>長崎県南島原市北有馬町戌2835</description>
      <language>ja</language>
      <copyright>Copyright 2012info@itou-seimen.com
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      <docs> http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss</docs>
<description>長崎・島原にてそうめんの製造を行っています。また直営の店舗も経営しております。本工場で長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
      <item>
         <title>ごあいさつ</title>
         <description><![CDATA[良質の素麺とは、なめらかな舌ざわりと歯ごたえのあるこしの強さです。良質の素麺を作るには、小麦粉の中のグルテン質を高めることが大切です。時間を省かず、何回も何回も、圧縮、熟成をくり返すことにより、麺の中の密度が高まり、おいしい素麺が出来るのです。また、冷風乾燥を用い、徐々に麺の内部から水分をぬく事で、よりいっそう、しっとりとしたなめらかな麺が出来ます。
本工場で、長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。<br>
1kg以上の商品につきましては<FONT COLOR="#ff0000"><strong>送料無料</strong></FONT>とさせて頂いております。<br>
<br>
<P>流龍麺・匠三昧の調理例は<A href="http://www.itou-seimen.com/chourirei/chourirei.htm" target="_blank">こちら</A></P>
]]></description>
         <link>http://www.itou-seimen.com/2007/11/post_11.html</link>
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         <category>店舗情報</category>
         <pubDate>Sat, 17 Nov 2007 09:56:03 +0900</pubDate>
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<description>長崎・島原にてそうめんの製造を行っています。また直営の店舗も経営しております。本工場で長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
      <item>
         <title>琉龍麺（ドラゴンそうめん袋）</title>
         <description><![CDATA[1袋5束<br>
<b>525円</b>
<br>
<br>
<br>
<br>
<font color="#000000">食物繊維豊富なヘルシー麺です。</a>
<br>
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<br>
<br>]]></description>
         <link>http://www.itou-seimen.com/2007/09/post.html</link>
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         <category>商品一覧</category>
         <pubDate>Fri, 28 Sep 2007 13:38:40 +0900</pubDate>
      </item>
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<description>長崎・島原にてそうめんの製造を行っています。また直営の店舗も経営しております。本工場で長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
      <item>
         <title>工程その4</title>
         <description>乾燥を終えた麺をハタからおろし、19ｃｍの麺に切断し、結束作業を行う。金属探知機をもちいり安全面にも気を配っております。全工程合計十五時間の作業を経て完成する。</description>
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         <category>製造工程</category>
         <pubDate>Fri, 06 Jul 2007 11:35:25 +0900</pubDate>
      </item>
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<description>長崎・島原にてそうめんの製造を行っています。また直営の店舗も経営しております。本工場で長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
      <item>
         <title>工程その3</title>
         <description><![CDATA[2ｍの長さに延ばしハタがけを行う。一本一本ていねいに手で割っていく。（くっついた麺を竹で分ける。）ハタにかけた麺は、五時間かけて乾燥させる。<br>
本工場では、冷風乾燥を行ない美味しい麺ができる真冬の環境で仕上げています。]]></description>
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         <category>製造工程</category>
         <pubDate>Fri, 06 Jul 2007 11:35:08 +0900</pubDate>
      </item>
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<description>長崎・島原にてそうめんの製造を行っています。また直営の店舗も経営しております。本工場で長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
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         <title>工程その2</title>
         <description>直径5ｃｍの麺状を3ｃｍ・1ｃｍの麺状にのばす。</description>
         <link>http://www.itou-seimen.com/2007/07/2.html</link>
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         <category>製造工程</category>
         <pubDate>Fri, 06 Jul 2007 11:34:39 +0900</pubDate>
      </item>
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<description>長崎・島原にてそうめんの製造を行っています。また直営の店舗も経営しております。本工場で長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
      <item>
         <title>工程その1</title>
         <description><![CDATA[圧縮・熟成を八回くり返し、合計二時間の作業を行う。<br>
麺帯を繰り返すことにより、強いコシを生み出します。]]></description>
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         <category>製造工程</category>
         <pubDate>Thu, 06 Jul 2006 11:26:32 +0900</pubDate>
      </item>
      <docs> http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss</docs>
<description>長崎・島原にてそうめんの製造を行っています。また直営の店舗も経営しております。本工場で長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
      <item>
         <title>そうめん物語（白そうめん袋）</title>
         <description><![CDATA[1袋6束<br><b>
525円</b>
<br>
<br>
<br>
<br>
<font color="#000000">極上の小麦粉を使用しております。小麦粉の甘み、香りを是非お楽しみ下さい。</a>
<br>
<br>
<br>
<br>]]></description>
         <link>http://www.itou-seimen.com/2006/07/post_10.html</link>
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         <category>商品一覧</category>
         <pubDate>Thu, 06 Jul 2006 09:52:33 +0900</pubDate>
      </item>
      <docs> http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss</docs>
<description>長崎・島原にてそうめんの製造を行っています。また直営の店舗も経営しております。本工場で長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
      <item>
         <title>匠三昧（海苔そうめん袋）</title>
         <description><![CDATA[1袋4束<br><b>
525円</b>
<br>
<br>
<br>
<br>
<font color="#000000">海苔は「海の野菜」といわれるように、ビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄分、カルシウム…などさまざまな栄養素をたっぷり含む健康食品です。お子様にもお勧めです。
</a>]]></description>
         <link>http://www.itou-seimen.com/2006/07/post_9.html</link>
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         <category>商品一覧</category>
         <pubDate>Thu, 06 Jul 2006 09:46:50 +0900</pubDate>
      </item>
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<description>長崎・島原にてそうめんの製造を行っています。また直営の店舗も経営しております。本工場で長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
      <item>
         <title>匠三昧（海苔そうめん）</title>
         <description><![CDATA[1.2ｋｇ（50g×24束）<br>
海苔12束/白12束<br><b>
3150円</b><br>
<font color="Red"><strong>送料無料</strong></a>
<br>
<br>
<font color="#000000">海苔は「海の野菜」といわれるように、ビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄分、カルシウム…などさまざまな栄養素をたっぷり含む健康食品です。お子様にもお勧めです。
</a>]]></description>
         <link>http://www.itou-seimen.com/2006/07/post_7.html</link>
         <guid>http://www.itou-seimen.com/2006/07/post_7.html</guid>
         <category>商品一覧</category>
         <pubDate>Thu, 06 Jul 2006 09:45:48 +0900</pubDate>
      </item>
      <docs> http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss</docs>
<description>長崎・島原にてそうめんの製造を行っています。また直営の店舗も経営しております。本工場で長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
      <item>
         <title>琉龍麺（ドラゴンそうめん）</title>
         <description><![CDATA[1ｋｇ（50g×20束）<br>
<b>2500円</b><br>
<font color="Red"><strong>送料無料</strong></a><br>
<br>

<font color="#000000">食物繊維豊富なヘルシー麺です。</a>
<br>
<br>
<br>]]></description>
         <link>http://www.itou-seimen.com/2006/07/post_6.html</link>
         <guid>http://www.itou-seimen.com/2006/07/post_6.html</guid>
         <category>商品一覧</category>
         <pubDate>Thu, 06 Jul 2006 09:44:32 +0900</pubDate>
      </item>
      <docs> http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss</docs>
<description>長崎・島原にてそうめんの製造を行っています。また直営の店舗も経営しております。本工場で長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
      <item>
         <title>そうめん物語（白そうめん）</title>
         <description><![CDATA[3ｋｇ（50g×60束）<br>
<b>3900円</b><br>
<font color="Red"><strong>送料無料</strong></font>
<br>
<br>
<font color="#000000">極上の小麦粉を使用しております。小麦粉の甘み、香りを是非お楽しみ下さい。</a>]]></description>
         <link>http://www.itou-seimen.com/2006/07/post_5.html</link>
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         <category>商品一覧</category>
         <pubDate>Thu, 06 Jul 2006 09:43:09 +0900</pubDate>
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      <docs> http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss</docs>
<description>長崎・島原にてそうめんの製造を行っています。また直営の店舗も経営しております。本工場で長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
      <item>
         <title>そうめん物語（白そうめん）</title>
         <description><![CDATA[2ｋｇ（50g×40束）<br>
<b>3200円</b><br>
<font color="Red"><strong>送料無料</strong></a>
<br>
<br>
<font color="#000000">極上の小麦粉を使用しております。小麦粉の甘み、香りを是非お楽しみ下さい。</a>]]></description>
         <link>http://www.itou-seimen.com/2006/07/post_4.html</link>
         <guid>http://www.itou-seimen.com/2006/07/post_4.html</guid>
         <category>商品一覧</category>
         <pubDate>Thu, 06 Jul 2006 09:41:09 +0900</pubDate>
      </item>
      <docs> http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss</docs>
<description>長崎・島原にてそうめんの製造を行っています。また直営の店舗も経営しております。本工場で長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
      <item>
         <title>そうめん物語（白そうめん）</title>
         <description><![CDATA[1ｋｇ（50ｇ×20束）<br>
<b>2000円</b><br>
<font color="Red"><strong>送料無料</strong></a>
<br>
<br>
<font color="#000000">極上の小麦粉を使用しております。小麦粉の甘み、香りを是非お楽しみ下さい。</a>]]></description>
         <link>http://www.itou-seimen.com/2006/07/post_3.html</link>
         <guid>http://www.itou-seimen.com/2006/07/post_3.html</guid>
         <category>商品一覧</category>
         <pubDate>Thu, 06 Jul 2006 09:36:33 +0900</pubDate>
      </item>
      <docs> http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss</docs>
<description>長崎・島原にてそうめんの製造を行っています。また直営の店舗も経営しております。本工場で長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
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         <title>沖縄生まれの美らそうめん「琉龍麺」</title>
         <description>美ら（ちゅら）とは、沖縄の方言で「美しい」「清らか」の意味です。
この「琉龍麺」は、沖縄（琉球）で生まれたドラゴン（龍）フルーツの麺という意味で、自家農場で有機栽培したドラゴンフルーツの葉や茎、果皮を砕紛化し、伝統ある島原手延べ素麺に練り込みました。
ドラゴンフルーツ独自の粘りが、良質な素麺に欠かせない「なめらかな舌ざわり」と「歯ごたえのあるこしの強さ」を生み、ミネラル・ビタミンや食物繊維も豊富に含まれています。
真心込めて、丹念に作り上げたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
         <link>http://www.itou-seimen.com/2006/07/post_2.html</link>
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         <category>おすすめ</category>
         <pubDate>Wed, 05 Jul 2006 19:02:08 +0900</pubDate>
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      <docs> http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss</docs>
<description>長崎・島原にてそうめんの製造を行っています。また直営の店舗も経営しております。本工場で長時間かけて丹念に作りあげたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。</description>
      <item>
         <title>美ら店舗紹介</title>
         <description>島原手延べ素麺業界唯一の直営店です。　
有明海の海苔を１人前（１００g）に大海苔一枚分を練りこんだ海苔麺や沖縄産のドラゴンフルーツの粉末を使用し食物繊維豊富なドラゴンフルーツ麺など他では食べれないバラエティーにとんだ麺を提供しています。　
コシが強くのどごしの良い手延べうどんなどもご用意いたしております。
素麺、うどんなども販売いたしておりますので近くにお越しの際は是非一度お立ち寄りくださいませ。</description>
         <link>http://www.itou-seimen.com/2006/07/post_1.html</link>
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         <category>店舗情報</category>
         <pubDate>Wed, 05 Jul 2006 16:16:57 +0900</pubDate>
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